martedì 28 ottobre 2014

COZZE E VONGOLE


E a proposito di pesce... ok, guardavo ora una ricettina di pesce sul web che quasi quasi...
L'altra sera io e il marito eravamo soli, la figlia fuori con le amiche, quindi per cena pesce che proprio pesce non è visto che ho comprato cozze e vongole, ma di questo avevamo voglia!!!
Le cozze le ho preparate come già tante volte, molto molto buone e molto semplici, e poi le vongole, un esperimento, perchè non si può mangiare sempre le stesse cose!!!!
E Infine il pane... fatto in casa... con il lievito madre naturale che mi ha portato mio fratello. 
Devo dire che è venuto bene, era buono anche il giorno dopo, ma la lavorazione è molto lunga, ci vuole tempo...
Insomma: 1,6 kg. di cozze e 600 gr. di vongole... non è rimasto niente!!!
Giusto un pezzetto di pane, così lo ha assaggiato anche il fratello di cui sopra il giorno dopo!!!
Un cena da re!!!

giovedì 23 ottobre 2014

venerdì 10 ottobre 2014

IL SAL DEI GUFI

Ancora e velocissimo!
Finita la tappa ora aspetto di sapere come andare avanti...

domenica 5 ottobre 2014

mercoledì 1 ottobre 2014

SAL DI NATALE

Ecco dove sono arrivata, ma da oggi riprendono i lavori....
Ed è sempre colpa di Cristina, è lei che mi coinvolge con questi schemi carinissimi...
Un sorriso
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