martedì 30 giugno 2015

WELCOME

Altro sal organizzato da Cristina
E siamo arrivate a sei, e io sono nei tempi, almeno per questo mese

lunedì 29 giugno 2015

IL MATTINO....

... ha l'oro in bocca!!!
Approfittando di una mattina fresca in cui non riesco a dormire, 
una bella camminata, per scarica un po'... forse...
per ammirare il mondo quando ancora dorme...

giovedì 25 giugno 2015

MANGIAMO ANCORA

E questa volta è pasta!
Un'altro piatto velocissimo, buono anche freddo (ma non da frigo!!!)

PASTA CON PANCETTA, POMODORINI E PESTO

Ingredienti:

150 gr. di pancetta affumicata a cubetti
Un po' di pomodorini datterini
Una confezione di pesto

Preparazione:

davvero all'insegna della semplicità, l'unica cosa da fare è lavare e tagliare i pomodorini. Certo si potrebbe fare le cose meglio comperando e tagliando da se' la pancetta e preparando il pesto in casa, decisamente più buono, ma io ho aperto il frigorifero e messo dentro quello che trovavo quindi questo è stato il risultato.
In padella ho messo la pancetta senza assolutamente niente, butta già abbastanza unto da sola, senza bisogno di aiuto. Quando è stata un po' cotta, io non la amo croccante, ho aggiunto i pomodorini tagliati in quattro un po' alla volta, fino a quando mi sono parsi proporzionati alla pancetta e ho fatto insaporire un po' tutto insieme (quindi la pancetta continua la cottura...)
Fine!
Quando la pasta è stata cotta, l'ho messa nella padella con il condimento ed ho aggiunto il pesto fuori dal fuoco.
Era il mio pranzo, decisamente abbondante, ma l'avanzo se l'è sbafato il marito per cena!

giovedì 18 giugno 2015

IL MIO COMPLEANNO

La preparazione di questo post è stato un lavoro davvero lungo, tante le foto da allegare...
Poi ci ho ripensato e così vi metto il link per vedere tutti i dettagli e qui metto solo le foto di ognuno nell'insieme.
Ma cominciamo dall'inizio...
come ogni anno, perchè sì, ogni anno mi tocca, sabato scorso, il 13, è stato il mio compleanno.
Quest'anno però c'è stato qualcosa di diverso.
Nel gruppo con cui ci incontriamo periodicamente abbiamo organizzato un BFC quindi sono arrivati un sacco di pacchettini.
Che bello, mi sono divertita un sacco, mi spiace solo che non ci fosse mia figlia con cui condividere l'apertura di queste meraviglie.
Nel primo pomeriggio, subito dopo aver rassettato la cucina mi sono seduta e ho "aperto le danze"
Il primo è quello del marito
Poi ci sono tutte le mie amiche, tante buste ricche di amore
Le metto in ordine alfabetico, così non sbaglio

sabato 13 giugno 2015

E CONTINUANO LE ALICI

E per proseguire, perchè quelle di ieri erano l'antipasto, ecco l'altra parte, quella alla pizzaiola.
In tutto ho comprato 900 gr. di alici
Anche qui la semplicità la fa padrona

venerdì 12 giugno 2015

LE ALICI

Nuovi esperimenti, e sono due, sempre all'insegna della semplicità e della velocità!
Avevo tentate numerose volte di fare le alici marinate che mi piacciono tanto, ma le diverse ricette provate non mi avevano soddisfatta, troppo aceto... troppo limone.... troppo troppo....
questa volta invece sono davvero soddisfatta, e la riprova è che continuiamo a mangiarne oltre la sazietà
Dopo aver pulito le alici in grosso del lavoro è fatto, perchè quella è davvero la parte noiosa del lavoro!!!

lunedì 8 giugno 2015

CUSTODIA PER TABLET

La semplicità la fa da padrona:
diversi mesi fa Sharon ha voluto comprarsi un tablet (dividere con me il portatile non era sufficiente!). Ha raccolto i soldi nel tempo (regali vari ed eventuali) ed ha cominciato una caccia spietata alle funzionalità (capire caratteristiche varie, dimensione, connessione....) ed alla convenienza di acquisto (sconti vari). Poi il caso ci ha portati nel negozio giusto al momento giusto, non aveva visto questo sconto, e quindi l'oggetto di contanto desiderio è venuto a casa.
Ora tale oggetto è bello proprio perchè si può facilmente trasportare ed avere sempre con sè, ma ha sicuramente un problema di fragilità, colpi e graffi.
Quindi ecco una protezione, molto semplice ma funzionale
 Feltro azzurro intenso scelto da lei...
 una decorazione, sempre in feltro, a nascondere esternamente la calamita
(non riesco a girare la foto...)
Ci piaceva, speriamo che svolga anche la sua funzione ora che è volato in Grecia e lavora con mia figlia!!!!
Un sorriso

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