giovedì 8 dicembre 2016

INSALATA RUSSA


Poche parole, solo fatti! L'unico difetto è stata la quantità, ne è venuta davvero tanta, ma è passata mia mamma e si è rubata tutto ciò che è avanzato...

Ingredienti

500 gr. patate
300 gr. carote
200 gr. piselli
250 gr. maionese
1 cucchiaio di aceto bianco
1 cucchiaio di olio d'oliva
sale e pepe

Preparazione

Sbucciare le carote e tagliarle in piccoli dadini
Sbucciare le patate e tagliare anch'esse in dadini uguali alle carote.
Io ho utilizzato i piselli in scatolletta, quelli finissimi Bonduelle, che a noi piacciono molto.
Cuocere i dadini separatamente a vapore.
Quando le verdure sono tutte fredde, in realtà io le ho lasciate intiepidire, condire con sale, pepe, un cucchiaio di olio e uno di aceto.
Aggiungere infine la maionese: io non l'ho pesata, ne ho messa fintanto che mi è parsa ben mescolata.

Ora penso che dovrei tentare di preparare anche la maionese ma non ho voluto esagerare: questa volta ho tentato tutto il resto, la prossima magari vado allo step successivo, la maionese!!!!

lunedì 5 dicembre 2016

SOLO QUALCHE IMMAGINE

E passato un mese ma in questi giorni ho fatto pochissimi post e tante cose sono rimaste indietro.
Inutile dilungarsi, questi incontri sono sempre ricchi di affetto e calore, una gioia assoluta!
E poi i nostri lavori, che fanno sempre la loro figura...


Nel primo il compito era ricamare uno schema ed assemblarlo a nostra scelta;
nel secondo il lavoro era al contrario: dovevamo preparare un cuscinetto con uno schema a tema autunno.
Alla fine, con tutte le possibile scelte, io e Dona abbiamo ricamato lo stesso autunno.

 Il mio cuscinetto...

e la mia ricamatrice montata su vassoio.

 E poi io ho portato a tutte una piantina grassa, con il vasetto calamitato....

ed ho portato a casa questa quantità di regali...
e tanto tanto affetto!!!
Come sempre grazie, grazie di tutto!!!!!

giovedì 1 dicembre 2016

venerdì 25 novembre 2016

SETTEMBRE

È passato un po' di tempo da quando ho scattato questa foto ma l'ho ritrovata facendo pulizia nel telefono e mi sembra proprio bella...

mercoledì 23 novembre 2016

BEFORE CHRISTMAS, FINITO!

Ecco fatto!!! Mi piace tanto!!!


venerdì 18 novembre 2016

IL SAL DEI GUFI

Proprio proprio non ci sono riuscita!
Non so dove ho sbagliato, forse un ricamo troppo grande in un periodo un po' così, forse l'aida che non è aida.... fatto sta che alla fine mi sono arresa, non sarei mai riuscita a finirlo.
E allora lo lascio così, incorniciato, e poi vediamo. Avrei pensato di regalarlo...

giovedì 10 novembre 2016

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