sabato 31 ottobre 2015

giovedì 22 ottobre 2015

3 OTTOBRE

Per fare una grande festa...
5 compleanni da festeggiare in 9, immaginate quanti regali...
E poi... mille chiacchiere, tanto mangiare e tanti regalini per ognuna di noi...
Avete notato quanti ditali?
E per finire la lotteria:
abbiamo fatto un piccolo ricamo ognuna ed abbiamo pescato quello fatto da un'altra..
il ricamo...
... che ho montato così...

Ho anche ricoperto all'interno...
Ho completato il regalo con qualche oggettino a tema...
Penne gel colorate, post-it, evidenziato...
e poi una saponetta profumata e qualche matassina, perchè non posso mancare MAI!!!

Infine anch'io ho preparato qualcosa da donare a tutte
Un piccolo vasetto a cui ho decorato il coperchio con dentro qualche charmes e una matassina.
Io ne uso una versione più grande per metterci gli avanzi dei fili
ma ognuna ne può fare l'uso che più preferisce!!!

Un'altra giornata effervescente in compagnia di splendide persone!!!

sabato 17 ottobre 2015

venerdì 9 ottobre 2015

DITALI

In famiglia sia io che la figlia facciamo collezioni:
ditali, bicchierini da liquore io, portachiavi la figlia...
Questa è stata un'estate davvero ricca e se anche la figlia è via ho raccolto io per lei.
Tra pochi giorni rientra, finalmente, e potrà vedere dal vivo il suo bottino.
Egitto, Puglia, Calabria e Roma... la famiglia è stata carinissima e ha sempre pensato a noi!!!!

Ma nel frattempo abbiamo avuto un incontro T9 (il solito gruppo) e la collezione di ditali si è arricchita ancora...

martedì 6 ottobre 2015

PASTA CREMOSA SALMONE E PATATE

Diciamo che ormai si sa, a me piace sperimentare anche in cucina.
Durante l'estate i fornelli restando spenti ma ormai posso riprendere a stegamare, o quantomeno provare...
Questa ricetta l'ho trovata sul web, quale fonte migliore se non un blog serio, di quelli che si occupano davvero di cucina!

PASTA CREMOSA SALMONE E PATATE

Ingredienti

320 gr. di pasta
150 gr. di salmone affumicato
250 gr. di patate
250 gr. di ricotta
3 cucchiai di latte
un pizzico di noce moscata
20 gr. di burro
sale

Preparazione

Pelare, lavare e tagliare a cubetti le patate.
Mettere a bollire l'acqua per la pasta e quando a bollore buttare le patate. Dopo 7-8 minuti aggiungere la pasta e cuocere nei tempi indicati. 
In una ciotola amalgamare la ricotta con il latte e la noce moscata e renderla cremosa.
In una padella sciogliere il burro e cuocere il salmone tagliato a listarelle. A fine cottura aggiungere la crema di ricotta ed eventualmente acqua di cottura per definire la cremosità.
Quando la pasta è pronta versarla in questa padella mescolando bene sul fuoco ed aggiungendo ancora acqua se necessaria.

Commento:
la patate mi lasciava un poco perplessa invece mi ha stupita, buona, davvero buona!!!
Sicuramente la preparerò di nuovo, prima o poi... 
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