martedì 28 ottobre 2014

COZZE E VONGOLE


E a proposito di pesce... ok, guardavo ora una ricettina di pesce sul web che quasi quasi...
L'altra sera io e il marito eravamo soli, la figlia fuori con le amiche, quindi per cena pesce che proprio pesce non è visto che ho comprato cozze e vongole, ma di questo avevamo voglia!!!
Le cozze le ho preparate come già tante volte, molto molto buone e molto semplici, e poi le vongole, un esperimento, perchè non si può mangiare sempre le stesse cose!!!!
E Infine il pane... fatto in casa... con il lievito madre naturale che mi ha portato mio fratello. 
Devo dire che è venuto bene, era buono anche il giorno dopo, ma la lavorazione è molto lunga, ci vuole tempo...
Insomma: 1,6 kg. di cozze e 600 gr. di vongole... non è rimasto niente!!!
Giusto un pezzetto di pane, così lo ha assaggiato anche il fratello di cui sopra il giorno dopo!!!
Un cena da re!!!

12 commenti:

  1. Hai ragione una cena da re :)

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  2. Slurp!!!! Mi hai fatto venire fame!!!!
    Ciao
    Laura

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  3. Mmmhh che buono! anche il pane fatto in casa, una delizia!
    buona domenica
    sabrina

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  4. mmmm che voglia che mi hai fatto venire...gnam gnam

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  5. Adoro sia le cozzeche le vongole! Ma penso di non cucinarle da almeno 15 anni!

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  6. Il pane col lievito madre è il mio scoglio. Brava!

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  7. bella cenetta!Avete fatto bene, la semplicità ripaga sempre

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  8. Wow che bontà. .. io mi ci tuffo! Mi inviti a cena l prox volta? Bacio

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  9. Umm.... Mi autoinvito di volata....glo

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  10. Il pane fatto in casa con il lievito madre è buonissimo, lo faceva sempre mia nonna, le cozze vorrei tanto mangiarle, ma ho una specie di intolleranza e quindi posso solo immaginare quando siano buone!

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  11. che cena squisita e sembra di sentire il profumo dei mitili in pentola e del pane appena sfornato!!brava

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....un sorriso a te che mi lasci scritte due righe.....

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