mercoledì 7 agosto 2013

MA NON ERA UN BLOG DI CREATIVITA'?

Invece qui stiamo sempre a parlare di cibo!!!!
La verità è che la voglia di fare scarseggia, ma mangiare necessita, quindi qualcosa bisogna sempre mettere in tavola, volente o nolente!!!!
Detto questo ecco un nuovo esperimento...
...totalmente inventato!!!!
Ho l'orto che produce verdure in quantità industriale, anzi abbiamo l'orto: è una società con Antonella di Quattromanicreative, socia nella gestione orto, vicina di casa, amica e complice nelle scorribande in negozi e fiere di creatività ed altro... Tornando a noi l'orto fa il suo dovere e produce produce produce, ogni giorno si combatte con le verdure che letteralmente scappano dal frigo (leggasi "cadono fuori!!!"): pomodori, datterini, cipolle, melanzane, zucchine, peperoni a non finire...
Questa è la volta delle zucchine: non avevo voglia di lavorare quindi le ho affettate sottili e messe a strati con un poco di limone ogni strato (poco poco....) e qualche rondella di cipolla (la mia è molto "potente" quindi ne ho messa poca!) alla fine un paio di acciughe a pezzetti, una spolverata di erbe miste secche (no sale) e grani di pepe nero. Poi ho coperto tutto con l'olio. 
Non sapevo cosa sarebbe saltato fuori, ho messo quello che mi ispirava al momento.
Il risultato a me è piaciuto tantissimo. L'unico difetto è che ho messo poca cipolla e poca acciuga.
Mi devo ancora segnare la ricetta nel mio ricettario ma entrerà sicuramente fra le più amate...
Portata in tavola con...
peperoni grigliati e messi con aglio, olio e un pizzico di sale!!!!
Quanti ne abbiamo mangiati!!!!
Un sorriso

5 commenti:

  1. ci vuole creatività anche in cucina ... e la tua mi sembra sia stupenda....e poi vuoi mettere il gusto di questi ortaggi coltivati da sè .... un bacione ... giusi_g

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  2. Che buoni i peperoni grigliati, io ne mangerei a volontà mentre le zucchine, mi sanno di poco, forse dovrei provare anche io a cucinarle così!
    Un abbraccio Giovanna

    p.s. se ti torna la voglia creativa passa dal mio blog, sto organizzando un Sal & Swap natalizio e mi piacerebbe se partecipassi.

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  3. perchè questa non è creatività??? e si l'orto vuole il suo tempo, poi ti sommerge ahahahaha un bacione bella

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  4. Mmmmm mi sembra invitante!!!! Ma... l'hai finito tutto? Poi mi dici per bene come l'hai fatto....
    Antonella

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  5. Ciao anna ci vuole creatività anche in cucina,io adoro le verdure grigliate e prossimamente le proverò così(io le condisco in un altro modo)
    A presto

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....un sorriso a te che mi lasci scritte due righe.....

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